减压贮藏保鲜和高压保鲜：减压贮藏保鲜是将鲜花绿植置于密闭的库室内，用真空泵抽出大部分空气，使内部压力降到10kPa左右，造成一个低氧的环境，乙烯等气体分压也相应降低，并在贮藏期间保持恒定的低压，温度为1—18℃，相对湿度在95％以上。此法能降低果实的呼吸强度，因而能延缓果实的成熟与衰老，延长保质期，但建造大型减压贮藏库投资较大，国内正处于试验阶段。高压保鲜技术是利用施加的外部高压与其内部蒸汽压之差，抑制生物体内的酶活性，各种病原菌微生物，阻止水分和营养成分向外扩散，减缓呼吸速率和成熟速度，有效延长贮藏期。是目前较先进的贮藏技术，但由于高压设备限制还未应用于生产领域。主要用途：速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。

小型冷库的特点：

1、操作简单，体积小，也可以灵活移动，方便。

2、价格低、运行成本同比其它冷库底很多是冷藏货物比较少的顾客使用。

3、小型冷库采用的隔热材料聚氨酯做芯材的组合库板，专业的技术加优良的选材，保证系统更可靠。

    小型冷库以其灵活性和短暂的施工周期，优越的节能效果，越来越受用户的欢迎，它是替代土建冷库的选择。库板采用拉筋灌泡方式，具有良好的气密性和绝热性。库体一体化，具有良好的钢度，是目前大型超低温库先进的。

    冷库能很好的满足食品,货物保鲜的需要，因此，很多物流企业，个体都青睐建造冷库。专家指出，冷库建造之前应该确定建造方案，选择好冷库材料，确定冷库温度，当然的是选择正规的冷库建造企业。

    1，确定完善的冷库建造方案。如若设计方案不完善，不合理，不科学的话，就会导致冷库的耗能和寿命受到不同程度的影响；例如保鲜冷库的防潮层，隔热层，防潮和隔热材料的选择，这些因素将会直接对保鲜冷库的保温效果起到直接的影响。

　　2，冷库保温材料的选择，冷库保温材料选择要因地制宜，又要经济适用。冷库隔热材料有很多种，一般分为两种冷库板和喷涂。

　　3，确定容量大小，冷库的容量主要跟储藏的数量有关系，一般这个根据水果的种类和摆放方式决定冷库的面积和容量，一般农村土建冷库在十几吨或几十吨左右。

　　4，选择正规专业的冷库建造企业。但是如若用户选择非专业冷库建造企业的话，就会导致库体的气密性不严，使得保鲜冷库在后期使用的过程当中能量流失速度过快，让外界过高的温度进入库内，影响了库内的整体储藏效果。 尤其是没有专业经验的冷库建造企业，其在建造好冷库的结构之后没有及时的喷涂聚氨酯泡沫隔热，就会使得冷库没有防潮隔汽层存在，终影响了后期的使用效果。四、冷库地面保养，一般小型装配式冷库的地面使用保温板，使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。

　　5，正确合理的操作。冷库使用寿命和耗能受到影响的因素还有可能是操作不恰当导致的，许多的用户为了能够节省使用的成本，会在冷库内堆集储藏大量的货物；微型节能冷藏库可广泛应用于果品、蔬菜、粮食、花卉等农副产品及药材、食品、精细化工原料的贮藏和预冷，适合我国南北方城乡家庭和集体使用，是调节果蔬淡旺季，变当地资源优势为经济的重要载体。殊不知货物的储藏量如若超过冷库的容量，就会导致冷库的使用寿命受到影响，冷库的使用耗能增加，造成了一定的经济损失。除此之外，如若冷库的工人没有掌握正确的使用办法，频繁开启冷库大门或者长期打开冷库大门不关闭的话，同样会导致库内的温度受到影响，增加了冷库的使用耗。

　　6，机组外机在运转时发生的噪音以及冷（热）风，冷凝水不影响周边人们的工作、学习和生活。外机组周围不能有可热性气体泄漏或者。

以下是冷库设计安全中的要求：

1.采用氨为制冷剂的制冷系统的冷库应建设在周边人口密度较小的地方。

2.在制冷机房门口外侧便于操作的位置，应设置切断制冷压缩机电源的总开关，此开关应能停止所有制冷压缩机的运转，且应设置相关标识。若机器控制屏设于总控制间内，每台制冷压缩机旁应增设按钮开关。

3.对于氨制冷系统的机房应装有事故排风装置；门不密闭要立即调整封条，以免影响库内温度，库内运送操作，要注意避免碰坏库门并应设有防撞措施。事故排风机应采用防爆型电机，当制冷系统发生意外事故而被切断供电电源时，应能保证事故排风机的可靠供电。事故排风机的过载保护宜作用于信号报警系统而不直接停排风机。事故排风机的控制按钮箱应在氨压缩机房门外侧的墙内暗装。

4.设在室外的冷凝器、油分离器等设备，应设有围栏，禁止非操作人员进入，并设置标识。压贮液器设在室外时，应有遮阳棚。

5.冷库须设变配电室，并应尽量靠近压缩机房。

6.氨压缩机房、低压配电室须布置应急照明，照明持续时间不应小于30分钟。机房照明灯具选用防爆灯具，照度宜为50-70Lx。

7.氨压缩机房应安装氨气浓度自动测量装置，当氨气浓度接近下限的10%时，应能发出报警信号。

8.氨压缩机房应设控制室于机房一侧，起动及正常运行中会产生火花的动力设备的启动控制设备、库房温度遥测、记录仪表等应布置在控制室内。

9.每台制冷压缩机、泵、冷却塔等设备电机应装设电流表；同一台空气冷却器、蒸发式冷凝器等安装有数台电机时可共用一块电流表，共用一组控制电器及短路保护电器，但每台电机应单独设置过载保护。

10.机房门应向外开。门的数量应确保人员在紧急情况下快速离开。